Закаточные машинки и аксессуары

Какие бывают закаточные машинки?

Все многообразие можно разделить на три основных типа:

«Улитка» (полуавтоматические)

Самый популярный и проверенный временем вариант.

• Как работает: Вы надеваете машинку на крышку и крутите ручку по часовой стрелке. Постепенно ролик «заезжает» на край крышки, плотно прижимая её к банке. Когда дойдете до упора, нужно сделать несколько оборотов в обратную сторону, чтобы снять машинку.
• Плюсы: Дешево, надежно, понятно.
• Минусы: Нужно приноровиться. Если перекрутить — можно повредить горлышко банки, если недокрутить — банка будет негерметичной.

Автоматические (рычажные)

Идеальны для тех, кто не хочет возиться с кручением ручек.

• Как работает: Вы просто надеваете машинку на банку и опускаете рычаги (или нажимаете на них). Машинка сама обжимает крышку по периметру.
• Плюсы: Очень быстро. Не нужно прилагать физических усилий.
• Минусы: Требуют бережного обращения. Если механизм некачественный, он быстро разбалтывается. Кроме того, они более требовательны к качеству самих крышек.

Механические (клещи)

Встречаются реже, выглядят как большие щипцы.

• Как работает: Вы сжимаете ручки, и механизм обжимает крышку.
• Плюсы: Компактность.
• Минусы: Требуют довольно много сил, поэтому для больших объемов заготовок подходят плохо.

На что обратить внимание при выборе?

• Материал. Избегайте тонкого, «хлипкого» пластика. Лучший выбор — качественная сталь с антикоррозийным покрытием. Если машинка кажется подозрительно легкой — скорее всего, она прослужит недолго.
• Плавность хода. Если берете «улитку», попробуйте покрутить ручку. Она должна ходить плавно, без рывков и заеданий. Если чувствуете «песок» или люфт — лучше отложить в сторону.
• Ролик. Это самая важная деталь. Он должен быть гладким, без зазубрин и сколов. Если на ролике есть дефекты, он будет рвать крышку или оставлять на ней царапины, через которые внутрь попадет воздух.